


厳しい基準をクリアしたからこそ、
美味しい松阪牛
自社牧場「丸中牧場」で育てています
松阪牛は、伊勢の国三重県の特定地域で飼育した未経産の黒毛和種の雌牛。当店は、山深く、水が清らかで美しく、自然豊かな三重県松阪市飯南町に直営の自社牧場を運営しております。
白猪山に囲まれた自然環境の中、地元松阪産の餌わら・麦・ふすま・とうもろこし等を餌にし、近くに流れる清流櫛田川上流の綺麗な水で、松阪牛を育てています。
自社で生産から販売までを一貫生産することで、行き届いた管理の元、安心・安全な松阪牛をご提供しています。